3月 242017
 

この間のお休みに、
「竹中」に行ってきました。

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私は江古田から自転車で7~8分程度でしたが、
桜台駅から徒歩2~3分程度かと思います。

以前にこのブログ「江古田さんぽ」の記事、
麺処 次男房」の記事にコメントをくださった、
もっちーさんオススメのラーメン屋さんです。
(もっちーさん、ありがとうございます!)

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中に入る前に、
お店の前にある看板を眺めます。

“あっさりとした口当たりに、しっかりとしたコクが決めての極上スープ”

という文言から「端麗鶏だし」をお願いしようと決めて、
いざ店内へ。

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お昼時を過ぎた頃合いでしたので、
他の方が食べ終わった丼が、
そこかしこの席にまだ置いたままでした。

接客も調理もお一人で切り盛りされているようで、
大変そうです。

食券を買い、
唯一空いていた券売機前の席に座り、
食券を置いておとなしくしばし待ちました。

食べログやほかの方のブログによると、
フレンチ出身の方が独自に作り出したラーメンを食べさせてくれるらしく、
期待は高まります。

 

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「端麗鶏だしらーめん」に味玉をトッピング。
なんと美しい見た目なのでしょう。
頂上の柚子が光ります。

 

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麺は中細ストレート。

個人的な好みですが、
太麺のラーメンよりも中細麺の方が私は好きです。

鶏だしを確かに感じ、
さっぱりとした中にコクもある、まさに看板どおりのラーメンでした。
焦がしネギが入っているのですが、
ネギ好きな私としてはもっと入っていたほうが良かったかも。

チャーシューはまるでローストビーフのようです。
ラーメンに乗っているチャーシューとしては初めて食べる味でした。
とても美味しいです。

味玉はトロトロの半熟。
れんげの上で割って良かった。
鶏だしスープと合わせていただくと、
相性バッチリです。

 

桜台近辺はどうしてこんなにも、
美味しいラーメン屋さんが多いのか。
不思議になるくらい、美味しいラーメン屋さんでした。

 

■竹中
■東京都練馬区桜台1-6-7
■営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
■定休日:水曜日
■喫煙・禁煙:禁煙

 

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