こんにちは
先日の台風24号の影響で江古田の一部でも
停電の被害があったようです。
今週末も25号が日本へ向かっているようで
まだまだ気を抜けない状況ですね。
さてさて
江古田のラーメン屋さんも、だいぶ網羅出来たなと思い
過去の記事を眺めていたら
「そういえばあのラーメン屋さんへ行ってないな？」
と思い伺ったのがコチラ。
GRAVITY EKODA BASE（グラビティ エコダ ベース）
場所は江古田南口、武蔵大学の目の前です。
店頭の看板には可愛らしいイラスト。
営業時間は11:30〜16:00の夜営業なし。
以前は夜もやっていた気がするのですが、変わったのでしょうか。
オシャレな看板。
店内はカウンター席メインのテーブル席が1席。
食券制ではなくオーダー制の後払いです。
メニュー。
油そば630円、中華そば700円とリーズナブルな価格設定。
中華そば、つけそば、油そばの3種がメインのようですね。
メニューが多くどうしようかと迷い中。
そんな時は店主さんに聞くのが一番と思い
オススメを伺ってみると
「特製中華そばを頼まれる人が多いですねぇ」との事なので
本日は特製中華そばに決定。
お水はセルフサービス。
待っている間は卓上調味料チェック。
黒胡椒とお酢とラー油。
余計な調味料を置かない所に味への自信が伺えます。
ほどなくしてやってきました、
特製中華そば。
海苔にメンマにナルトにチャーシュー、さらに味玉まで。
かなりゴージャスな感じで特製感でてます。
スープは煮干しベースの醤油味で王道の中華そばと言った感じ。
麺は中太ストレート。
厚切りのチャーシューが3枚。
お肉好きにはたまらない感じになっています。
しっかり味の染みた味玉。
割ってみると良い感じの茹で加減です。
全体的にバランスの良い味、
王道ラーメン好きな人にはたまらない感じになっていると思います。
麺、スープ、海苔のローテーションからのチャーシューで箸休め。
量も丁度良く満足でした。
あっという間に完食です。
美味しかったです！
ごちそうさまでした！
背脂中華そばや、つけそば、油そばも気になるので
また伺いたいと思います。
masa。
場所はコチラ。
■GRAVITY EKODA BASE（グラビティ エコダ ベース）
■東京都練馬区栄町10-3
■営業時間：11:30～16:00
■定休日： なし
■喫煙・禁煙：禁煙
■お店のサイト