7月 242018
 

こんにちは

 

昨日は埼玉県熊谷市で全国歴代1位の41.1℃を記録したり、
練馬区でも39.6℃を記録したりと異常な暑さです。

 

これはもう外に出るのが危険な暑さ。
熱中症も怖いので、散歩をするのも躊躇してしまいます。

 

そうは言いつつもお腹は減るもので
ここ数ヶ月食べたかったモノを食べにコチラまで。

 

まぜそば・まぜめし まるで。
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場所は江古田駅南口から練馬総合病院へ向かう途中。
駅から3分程でしょうか。

 

以前はらーめん大の江古田店があった場所です。
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まぜそば、まぜめしのお店です。

まぜそばは良く聞きますが、まぜめしは珍しいですね。

 

店内に入って左手の券売機による食券制です。
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今日は初来訪だったので、あまり余裕を持って見れなかったのですが、
トッピングが色々あってカスタマイズが楽しそうです。

店内はカウンター席のみ、落ち着いた雰囲気の店内です。

 

色々メニューがある中で、
本日の目的はコチラです。

 

台湾まぜそば。
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台湾と名前についていますが、台湾は関係なく名古屋発祥の食べ物です。

台湾ミンチ、ニラ、長ネギ等の具材と中央の卵黄が特徴。

ずっと食べたかったメニューでしたが、中々機会がなく
Webで調べていたら、まるでさんで食べられると知り
今日は食べに来てみました。

 

卓上には食べ方の説明書き。
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しっかり混ぜて、途中調味料で味変しつつ楽しむ感じですね。

 

早く食べたい気持ちを抑えてしっかりとまぜます。
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麺にしっかりとタレと具材が絡んで良い感じです。

 

まずは、そのままの味でいただきます。

台湾ミンチのピリ辛と卵黄の相性が良く
しっかりと麺と合って最高です。

 

しばらく食べ進めたら味変してみます。

 

辛いのが好きな人は、辣油と山椒がオススメとの事だったので、
卓上の辣油と山椒を投入。
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辣油、お酢、黒コショー、コショー、一味、山椒。

 

辣油と山椒投入。
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台湾まぜそばにバッチリ合います。

山椒のシビレと辣油の辛味で食欲増進。

 

辛いの大好きな私は、さらに一味も投入。
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いい感じのバランスになりました。美味しいです。

 

無料で追い飯かスープが選べる様なので、
追い飯をお願いしました。
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残りのタレと具材を無駄なく美味しくいただけました。

 

店内に飾られているお言葉通りに、麺も米も美味しくいただけました。
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確かに麺も米もどちらも食べたいですよね(笑)。

 

美味しかったです、ごちそうさまでした!

 

まぜそば、まぜめしも気になるので、
また行ってみたいと思います。

 

今年の暑い夏は、台湾まぜそばで乗り越えましょう!

 

masa。

 

 

場所はコチラ。

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■まぜそば・まぜめし まるで
■東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F
■営業時間:11:00~16:30 18:00〜23:00(祝日は11:00〜20:00)
■定休日:  日曜日
■喫煙・禁煙:禁煙
お店のサイト

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