10月 142016
 

江古田駅の南口側に、
お好み焼き屋さんはおそらく1軒しかありません。

以前はもう一軒あったのですが、
いまではなくなってしまいました。

普段は北口の「あんず」に行くことが多いのですが、
今日は臨時休業していました。

 

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それではとうかがった「ちあき」さんです。

この老舗感の迫力に気圧され、
なかなか入ることができなかったので、
今日は挑戦してみることにしました。

 

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お店の前に出ているメニューです。

「しょうが」が300円と、とても安いです。
380円の「納豆」も気になります。
いざ、入店です。

 

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入ってみると、カウンターに常連さんらしい先客がいました。
缶ビールを飲みながら、お好み焼きをつまんでいます。

お店の左側は、
武蔵大学の学生たちが書いた色紙が壁中に貼られており、
「○○年○○同好会一同」なんていう文字が見えます。

 

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後から分かるのですが、
一人で来たお客さんはカウンターに通され、
お好み焼きをお願いするとお店の方(たぶん、ちあきさん)が、
入り口近くの鉄板(この写真)で焼いてくれます。

 

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メニューを眺めながら、
何をお願いしようか悩みます。

 

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結局「納豆」お好み焼きをお願いしました。
ひきわりかと思いきや、粒納豆です。

 

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年季の入った鉄板で焼いていきます。
もう一枚焼いているのは「ミックス」です。

適当な頃合いを見計らって食べようとすると、
「まだまだ、もっとしっかり焼いてから!」
と、お店の方(おそらく、ちあきさん)からストップがかかります。

放っておかれているようで、
さすが老舗のお好み焼き屋さん。
しっかりと焼き加減を把握されておりました。

 

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しっかり焼いて、
青のりをたっぷりかけて、いただきます!

何をお願いしても値段が安く、
学生にはありがたいお店だと思います。
もちろん、大人にもありがたいです。

 

■お好み焼 ちあき
■東京都練馬区栄町9-6
■営業時間:17:00~22:00
■定休日:不明
■喫煙・禁煙:喫煙

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