5月 152017
 

こんにちは

 

最近は外食をあまりせずに、
家で自炊をする事が多かったのですが

あまり長い事、自炊生活をしていると
どうしても外食が恋しくなってきます。

 

息抜きとブログ記事のネタ探しを兼ねて
久しぶに江古田のラーメン屋さんを探索してきたので
今日はその様子を紹介したと思います。

 

今日行ってきたのはコチラのお店。

 

ラハメン ヤマン。

和とジャマイカの融合をコンセプトに、
化学調味料を使わない製法と自家製麺、
こだわりセレクトのレゲエがウリのお店です。

ぱっと見はラーメン屋さんらしくない店構え。
店頭のジャマイカの国旗が特徴的。
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江古田北口の練馬東税務署の斜め前。
最寄り駅的には新桜台駅寄りになっています。

 

お店の入り口には並び用の椅子が用意されています。
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初めて入る時にはちょっと勇気がいる店構えですねぇ。
自分も初めて入るまでに、何度か躊躇してしまいました(笑)。

 

店内はカウンター席のみ。
本日はお昼前に来店したので、先客が1名のみでした。
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明るい店内はジャマイカンな雰囲気に装飾され、
こだわりセレクトのレゲエが流れています。

 

席についてからのオーダー制で、料金は帰りにレジで清算です。
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基本メニューは、らはめん、つけめん。
味はノーマルの醤油と塩の2種。麺は大盛りまで無料です。
これは嬉しいですね。

 

他にも
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辛味トッピング。

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あぶらは(汁なしらはめん)。

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15時から頼めるジャンクシリーズなど。
色々と楽しめるラインナップになっています。

メニューの可愛らしいイラストは店主さんにそっくり。

 

卓上の調味料。
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ホットチリソースが特徴的ですね。

 

なかなか悩ましいメニュー類の中から選んだのは、
らはめん(普通盛り)。

注文する時に「ラーメン」と言うか「らはめん」と言うか
悩みましたが表記通り「らはめん」で頼んでみました。
店内の様子を見ているとどちらでも大丈夫そうでした(笑)。
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透き通ったスープにストレート細麺。
具は海苔、ネギ、青菜、メンマ、チャーシュー。

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これぞ王道といった感じの醤油ラーメンです。

麺もスープも美味しく、そして優しい味に仕上がっています。
化学調味料を使わないからこその味ではないでしょうか。

 

いつもはジャンク目なラーメンを食べる事が多いのですが、
王道ラーメンも悪くないなと感じさせてくれる一杯でした。

 

久しぶりの外食で美味しいラーメンを食べられて
大満足。

ごちそうさまでした!

 

masa。

 

場所はコチラ。

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■ラハメン ヤマン
■東京都練馬区栄町22-1
■営業時間:11:30~16:00、19:00〜22:00
■定休日:木曜日
■喫煙・禁煙:禁煙

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