こんにちは
ラーメンとつけ麺、どちらが好き？
と聞かれるたら
「つけ麺！」と迷わず答える位には
つけ麺が好きなんです。
なんですが、最近はラーメンを食べる比率が多くなって
自称つけ麺好きと言う設定が揺らいでいます…。
これはいかんと言う事で
つけ麺を求めて三千里。
つけ麺を食べる時は
江古田の丸福大勝軒さんを愛用していたのですが、
残念ながら昨年閉店してしまいました。
そんな事を思い出しながら
つけ麺を求めて彷徨い歩いた末に
たどり着いたのがコチラ。
つけ麺屋やすべえ 練馬店。
場所は練馬駅南口徒歩1分ほど。
まさか練馬まで彷徨い歩くことになるとは（笑）。
適度な散歩になったので良しとしましょう。
店内入って左手側の券売機での食券制。
麺は大盛りまで無料。
ノーマル、辛味、みその3種のラインナップ。
店内はカウンター席のみですが、席数は多めです。
少し暗めの照明で、女性受けしそうな雰囲気です。
カウンターにある、「おいしさの秘密」やメニューを眺めながらしばし待ちます。
無料トッピングから有料トッピングまで、なかなか豊富に揃っています。
水餃子もあるんですね。
待つ事８分ほど、やってきたのがコチラ。
辛味つけ麺の中盛り、辛味ダブルトッピング。
この色味はなかなかのインパクト。
辛味ダブルでコレだと、
辛味スペシャルMAXは大変な事になってしまうんでは？
麺は中太ストレート。
平皿に盛り付けられているのでビジュアル的にもいい感じ。
食欲をそそります。
つけ汁は魚介系ベースで味は甘めなんですが、
辛味と合わさってかなりいい感じです。
麺は店のウリにしているだけあって流石の完成度です。
このモチモチ食感の麺を食べている感じ、つけ麺の醍醐味。
しばらく食べ進めてからは、卓上の気になるアイテムを使ってみます。
削り節と刻み玉ねぎ。
両方投入。
削り節の風味と玉ねぎの食感が辛味と合って、いい感じに味変。
自分的には入れた方が好みなので、次回は最初から入れようかな。
あっという間に麺を食べ終えて、最後に締めのスープ割り。
スープ割りで締めると、
つけ麺なのにラーメンも食べたような満足感でお得です。
中盛りで量的には、丁度良い感じでした。
美味しかったです、ごちそうさまでした！
皆様も、練馬まで足を伸ばした時には是非。
masa。
場所はコチラ。
■つけ麺屋やすべえ 練馬店
■東京都練馬区練馬1-5-6
■営業時間：11:00〜27:00 日曜日11:00〜23:00
■定休日：なし
■喫煙・禁煙：禁煙
■お店のサイト