5月 092016
 

こんにちは

ゴールデンウィークの前半に
職場の仲間や友人とバーベキュー(以下BBQ)に行ってきました。

 

場所はコチラ
大井ふ頭中央海浜公園です。
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公園の中のなぎさの森の「はぜつき磯エリア」でBBQが楽しめます。
利用可能時間は日没まで、利用料は無料。
用具の持ち込みやゴミの持ち帰りは利用者が行います。

江古田から車で1時間弱。
電車でも東京モノレール「大井競馬場前駅」から徒歩8分と
とても便利な立地になっています。

 

園内に入って行くと、いきなりこんな立て看板が。
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ここの公園に来たのは今回で3回目ですが、
まだエイを見た事はありません。
万が一見かけても、こちらから近づかなければ大丈夫そうですね。

 

京浜運河
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綺麗な水面です、癒されます。
ときおり魚が跳ねているのが見えます。

 

さて、お腹もいい感じに減って来たので
がんばって準備に取りかかっていきます。
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日陰もありつつ、開けた場所に陣取り準備開始。

 

BBQのメインステージ、グリルの火起こし。
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ここをしっかりやっておかないと、
〆の焼きそばの時に火力が足りない、なんて事態に陥ります。
最重要ミッションです。

 

テーブルやイスも組み立てます。
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いい感じに快適な空間が出来ていきます。

 

準備しながらとりあえず飲んでしまいましょう(笑)。
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これぞBBQの醍醐味!

 

火起こしも順調に終わり
とりあえずソーセージからスタート。
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炭火で焼くソーセージ、最高に美味しいです。

 

続いてはBBQの主役のお肉たち

前日から仕込んだ牛肉。
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ニンニクがいい感じでこれまた美味しい。

 

鶏肉もあります。
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鶏肉はヘルシーでさっぱりしていて、お肉をあまり食べない人でも大丈夫。
BBQで密かによろこばれるメニューだと思います。

 

お肉以外もありますよ。
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香ばしく焼かれたイカや、
マッシュルームにクリームチーズを詰めベーコンで巻いた
おしゃれなモノまで。

バリエーション豊富で飽きずに楽しめます。

 

釣り竿を持参すれば釣りも楽しめます。
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ハゼ、ボラ、アナゴ、カレイ、スズキなどが釣れるようです。
今日は残念ながら釣れませんでした(笑)。
次回のリベンジに期待!

 

一息入れつつ、辺りの景色を眺めていると
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ボートやジェットスキーを楽しむ人たちが目の前を通り過ぎて行きます。
中々のスピードで楽しそうです。

 

さてBBQの方に戻りますと
野菜たちが焼かれていました。
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長ネギ、しいたけ、トウモロコシ。野菜も美味しいです。

 

まだまだ食材は続きます。
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タコを串に巻いたものです。お肉でお腹いっぱいと思いきや
品が変われば結構食べられたりします。
バリエーション豊富に食材を持っていくのがBBQ成功の秘訣です。

 

野菜もたっぷり食べます。
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ナスとピーマン、彩りが良い感じ。

 

そしてBBQと言えば、やはり外せないのが〆の焼きそばです。
これでもかと、たっぷり作っていきます。
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作る前は、もー食べれないなんてみんな言っていますが、
しっかり食べれちゃいます。美味しい!

 

いい感じに満腹になり、まったりしていると
あっという間に帰りの時間が近づいてきます。

楽しんだ分しっかり後片付けをして
ゴミは残さずにちゃんと持ち帰ります。

回りの人たちも徹底しています。
ルールを守って次回も楽しめるようにと、
大切な事ですよね。

 

事前予約なしで、都心から近くアクセスも便利。
園内には綺麗なトイレ、
近くにコンビニもあったりと
かなり快適なBBQが出来ると思うのでおすすめですよ。

 

masa。

 

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