こんにちは
最近は本当に暑くなってきて
外に出るのも中々体力を使います。
そんな陽気の日
お昼を食べに江古田まで足を運んでは見たものの
暑さで何を食べるか決めかねます。
今からこんな感じでは夏が思いやられますね（笑）。
気を取り直し、
しばらく歩いて決めたのがコチラ。
一心軒（いっしんけん）。
場所は江古田駅南口から徒歩1分ほど。
天然かんすい使用の自家製麺がウリのお店です。
券売機による食券制。
ラーメンや油そばなどもありますが、今日はつけめんをチョイス。
店内はカウンター席メインで奥にテーブル席もあり。
カウンター席に着席。
メニューなどを眺めながら、しばし待ちます。
全体的にリーズナブルな価格設定です。しかも大盛り無料。
こだわりの自家製麺の説明書きがある辺りに力の入れ具合が伺えます。
そんな感じでカウンター回りの様子を楽しんでいると
やってきました。
本日選んだのはコチラの「辛味噌つけめん」です。
麺量はこれで普通盛りです。
つけ汁。
ゴマとネギともやし入り。
コチラがこだわりの自家製麺。
ノリとメンマとチャーシューも麺の器に入っています。
チャーシューはカリッと炙られているのが素晴らしい。
早速いただいていきます。
つけ麺にしては、細い感じの中太麺。
つけ汁は酸味がある味噌味です。
辛味はそれほど強くないので
ちょっと辛いモノが食べたい人でも大丈夫そうです。
辛さと酸味が合わさり、スッキリとした味わいです。
麺とのバランスもよく、するすると食べられます。
卓上には調味料。
辛味、揚げにんにく、魚粉、にんにく。
前半はスタンダードに楽しみ、
後半は辛味と魚粉を足して、
パンチをUPして美味しくいただきました。
美味しかったです、ごちそうさまでした！
江古田のつけ麺の中でもかなりのレベルの高さです。
暑い日も楽しめる「つけ麺」は
これからの季節、お世話になるメニューです。
また食べに行きたいと思います！
masa。
場所はコチラ。
■一心軒（いっしんけん）
■東京都練馬区旭丘1-77-15
■営業時間：11:30〜15:00 17:00～21:00
■定休日： 日曜日
■喫煙・禁煙：禁煙