masa

10月 032018
 

こんにちは

 

先日の台風24号の影響で江古田の一部でも
停電の被害があったようです。

 

今週末も25号が日本へ向かっているようで
まだまだ気を抜けない状況ですね。

 

さてさて

 

江古田のラーメン屋さんも、だいぶ網羅出来たなと思い
過去の記事を眺めていたら
「そういえばあのラーメン屋さんへ行ってないな?」
と思い伺ったのがコチラ。

 

GRAVITY EKODA BASE(グラビティ エコダ ベース)
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場所は江古田南口、武蔵大学の目の前です。
店頭の看板には可愛らしいイラスト。

 

営業時間は11:30〜16:00の夜営業なし。
以前は夜もやっていた気がするのですが、変わったのでしょうか。
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オシャレな看板。

 

店内はカウンター席メインのテーブル席が1席。

食券制ではなくオーダー制の後払いです。

メニュー。
油そば630円、中華そば700円とリーズナブルな価格設定。
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中華そば、つけそば、油そばの3種がメインのようですね。

 

メニューが多くどうしようかと迷い中。

そんな時は店主さんに聞くのが一番と思い
オススメを伺ってみると
「特製中華そばを頼まれる人が多いですねぇ」との事なので
本日は特製中華そばに決定。

 

お水はセルフサービス。

待っている間は卓上調味料チェック。
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黒胡椒とお酢とラー油。
余計な調味料を置かない所に味への自信が伺えます。

 

ほどなくしてやってきました、
特製中華そば。
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海苔にメンマにナルトにチャーシュー、さらに味玉まで。
かなりゴージャスな感じで特製感でてます。

 

スープは煮干しベースの醤油味で王道の中華そばと言った感じ。

 

麺は中太ストレート。
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厚切りのチャーシューが3枚。
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お肉好きにはたまらない感じになっています。

 

しっかり味の染みた味玉。
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割ってみると良い感じの茹で加減です。

 

全体的にバランスの良い味、
王道ラーメン好きな人にはたまらない感じになっていると思います。

 

麺、スープ、海苔のローテーションからのチャーシューで箸休め。

 

量も丁度良く満足でした。

 

あっという間に完食です。

 

美味しかったです!
ごちそうさまでした!

 

背脂中華そばや、つけそば、油そばも気になるので
また伺いたいと思います。

 

masa。

 

場所はコチラ。

 

 

■GRAVITY EKODA BASE(グラビティ エコダ ベース)
■東京都練馬区栄町10-3
■営業時間:11:30~16:00
■定休日: なし
■喫煙・禁煙:禁煙
お店のサイト

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